海带排骨汤

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健康功效

排骨:润燥
海带:化痰

海带排骨汤的做法-亚博安卓下载

  • 1.排骨斩断,在凉水中浸泡一个小时,泡出血水。

  • 2.锅中加凉水,放入排骨,开锅后撇出浮沫,用温水将排骨冲洗干净。

  • 3.锅中重新加入足量的水,放入排骨,加入料酒,葱段和姜片,大火烧开,转中火慢慢炖煮。

  • 4.同时,将泡发的海带清洗干净,切段备用。泡上大枣和枸杞。

  • 5.炖一小时后加入海带,继续炖煮。

  • 6.十五分钟后加入大枣和枸杞,继续炖煮十五分钟,加入适量的盐,香菜切小段均匀的撒上,关火,出锅。香喷喷的汤就做好啦!

小贴士

干海带提前六小时泡发,泡发后清洗干净。切好后可以放入水中继续泡着,加凉水的时候用泡海带的水,汤味会更鲜美哦!

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海带排骨汤的家常做法

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