油焖大虾

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健康功效

虾:补肾壮阳
白糖:活血化瘀

食材用料

适量
干红辣椒 适量
适量
生抽 适量
老抽 少许

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  • 1.葱姜蒜,干辣椒切好备用

  • 2.虾剪掉虾须,剪开虾背,去虾线,洗好控干水分备用

  • 3.热油下虾翻炒

  • 4.虾翻炒变红色

  • 5.下所有配料继续翻炒

  • 6.沿锅边倒料酒去腥

  • 7.加糖增鲜,生抽,老抽(只要一丢丢上色)白胡椒,盐翻炒出香味

  • 8.加适量水,盖盖子焖两分钟

  • 9.水分收干变粘稠,就可以出锅了

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油焖大虾的家常做法

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