韭菜炒鸡蛋

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健康功效

韭菜:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

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  • 1.准备好材料

  • 2.在鸡蛋里面做文章,加入几滴料酒、醋、加些淀粉搅拌均匀。

  • 3.锅中放油

  • 4.锅中加入鸡蛋,别急着打散。

  • 5.加入韭菜,翻炒均匀。

  • 6.火候差不多,加水。

  • 7.加盐

  • 8.大火爆炒,干了加些水。时间别太长。

  • 9.出锅

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韭菜炒鸡蛋的家常做法

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