香辣肉丝的做法-亚博安卓下载

• 1.准备里脊肉一块

• 2.切成长条肉丝，加入生抽、耗油、料酒、啤酒腌制5分钟

• 3.准备干辣椒丝，用热水浸泡5分钟，控干水分

• 4.准备尖椒一个洗净切丝备用

• 5.准备葱姜蒜，葱白切丝、姜蒜切成末

• 6.香菜洗净切段，根茎约一寸长，叶切碎块状

• 7.锅中加入油，辣椒丝下锅炸至泛黄色即可盛出

• 8.留底油，放入葱姜蒜炒出香味

• 9.依次放入青椒丝、肉丝、香菜进行翻炒并调味

• 10.最后加入红干椒丝炒匀出锅