牛肉丸子的做法-亚博安卓下载

• 1.牛肉切块泡出血水

• 2.泡葱姜花椒水

• 3.绞肉机把牛肉与豆腐，洋葱搅碎，喜欢吃的姜的可以把姜搅进去一点，分三次加入葱姜水，加入酱油、盐，两个鸡蛋清，顺一个方向搅拌，或摔打使使上劲

• 4.起锅烧水，水开下丸子（丸子用左手拇指鱼食指攥出圆形，勺子辅助）

• 5.煮熟后捞出

• 6.根据自己喜欢的食材搭配做成丸子汤

• 7.丸子汤出锅