大鹅炖土豆的做法-亚博安卓下载

• 1.大鹅斩块

• 2.凉水下锅焯去血沫

• 3.捞出洗净沥干水分

• 4.准备配料

• 5.土豆切块备用

• 6.锅内放油烧热，放入大鹅块翻炒片刻

• 7.放入配料继续翻炒片刻

• 8.放入生抽

• 9.放入花椒粉

• 10.放入老抽翻炒均匀

• 11.添水没过大鹅块，放入料酒，大火烧开后转中火炖约一小时，至大鹅肉九分熟

• 12.放入土豆块和盐，继续炖约10分钟至土豆熟烂

• 13.收浓汤汁

• 14.装盘食用