1.长菠菜只取梗的部分
2.切成长的寸段
3.蒜拍碎
4.油热爆香蒜碎
5.加入菠菜梗，翻炒几下，炒至菜梗略微变色
6.加盐翻炒均匀
7.最后加入味精关火翻炒均匀
8.一道爽脆可口的清炒菠菜梗就做好了
1、菠菜清洗干净，用淡盐水浸泡十分钟，再次冲洗干净。2、这道菜，调味料很简单，吃的是菠菜梗的清脆、爽口。
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