红豆芝麻饼

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食材用料

普通面粉 180克
红豆馅 适量
白芝麻仁 少许
泡打粉 1克

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  • 1.红豆馅,淡盐水,白芝麻仁备齐

  • 2.半发面揉均醒30分钟

  • 3.揉长圆,揪出面挤,擀面杖擀开

  • 4.包入豆沙馅

  • 5.捏合封口

  • 6.手清按,滚圆边。

  • 7.用刷子抹均圆边上淡盐水

  • 8.在用两个手指捏中间,在白芝麻上滚均芝麻

  • 9.放饼铛上烤至两面微黄,达到熟的成度。

  • 10.入烤箱,170度上下火,烤5分钟,自然一边开口出炉

  • 11.烤好成品,一边自然裂开。

小贴士

小贴士,红豆馅是我提前煮好的,不吃时放在冰箱冷冻起来,用的时候用微波炉加热3分钟就行了,这样很方面。

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红豆芝麻饼的家常做法

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