土豆:和胃
猪肉或牛肉 | |
面条 | 韩国真味春酱 |
角瓜 | |
水 | |
1.准备好食材，肉和菜切小丁。
2.锅中放适量油烧热后放入肉翻炒变白断生。
3.把菜类倒入锅中一起翻炒几分钟盛出备用。
4.另起锅放适量油烧热后放入春酱翻炒几下。
5.把刚才炒好的蔬菜倒入酱中一起翻炒。
6.用装酱的碗接一碗水倒入锅中，大火炖开后转小火炖煮。（利用这个时间把面条煮熟，这个步骤我就不拍照了。）
7.炖至蔬菜熟了后放入一勺淀粉。
8.翻炒至酱汁变的粘稠。
9.把酱拌入面条中。
10.来一张拌好的，哇，好吃啊！
韩式春酱口感稍甜，因为是用黑豆做的，所以做好的酱拌完面条黑黑的，看着好咸的感觉，其实非常好吃，口感不错的。