烤全羊

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作者:

食材用料

全羊 一只
葱花 一碗
生姜,葱,花椒,干辣 适量

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  • 1.用清水将羊浸泡一小时,后用开水腌制,放入生姜葱花椒干辣椒香菜适量盐,开水淹住羊就可以腌制一小时。

  • 2.用铁丝把羊固定在铁架子上,在烤炉里加火把羊放进去,十分钟后刷油一次,在考十分钟后用刀子在羊身上扎空方便血水溜出来?不断刷油考两个小时即可

  • 3.烤熟后,辣面子粗细对半孜然 盐兑开水和稀耍在羊身上考十分钟出炉。

  • 4.出炉后撒上孜然葱花香菜段吃起来美美哒

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烤全羊的家常做法

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