玉带竹荪鸡汤

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健康功效

竹荪:补气
黄瓜:解毒
鸡肉:护眼明目

玉带竹荪鸡汤的做法-亚博安卓下载

  • 1.竹荪冲洗干净之后,用淡盐水泡发。

  • 2.鸡翅根去皮,去骨。

  • 3.切成小块儿。

  • 4.把鸡块放入水中煮,水开后撇净浮沫。

  • 5.此时竹荪已经泡发好了,剪去底部,切成段。

  • 6.把竹荪放入鸡汤中继续煮十分钟。

  • 7.加入适量的盐,关火之后加入提前削好的黄瓜片。

  • 8.可以根据自己的喜好加入香油等调料。

  • 9.出锅!

  • 10.玻璃碗,冰清玉洁的感觉啊!

  • 11.青花瓷碗,古色古香!

小贴士

1.黄瓜要用削皮器削成长长的薄片儿,才会像玉带。
2.关火之后再放入黄瓜片,如果煮的时间太长,不仅“玉带”不成形,而且黄瓜的清香味道也变了。
3.鸡翅根经过去皮去骨,切片之后,不仅烹饪的时间大大缩短,而且孩子吃起来会更方便。

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玉带竹荪鸡汤的家常做法

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